RESEP MASAKAN NASI TIM AYAM

Bahan:

1. 150 gram beras, cuci bersih
2. 150 gram daging ayam, iris panjang
3. 3 siung bawang putih, cincang
4. 3 buah jamur hioko, rendam, iris tipis-tipis
5. ½ sendok teh garam
6. 1 sendok makan saus tiram
7. 3 cm jahe, tumbuk, ambil airnya sebanyak 1 sendok teh
8. 2 sendok makan minyak wijen

Kuah:

1. 1000 cc air
2. 150 gram tulang ayam
3. 1 sendok teh kaldu ayam
4. 1 sendok teh garam
5. ½ sendok teh lada bubuk
6. (Rebus semua bahan kuah diatas)

Cara Membuat resep Masakan Nasi Tim Ayam:

1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan ayam, jamur, beras, garam, saus tiram, air jahe, 400 cc air kuah. Masak hingga meresap.
2. Bagi dalm tiga mangkuk. Kukus sampai matang, angkat.